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2017.03.10 (Fri)

そばがき初体験

お茶とは全く関係がございませんが、

先日、生まれて初めて「そばがき」を口にしました

大河ドラマの「真田丸」で、
和歌山の幽閉時代に幸村が「そばがき」を売りに行くシーンがあり
「そばがき」とうい食べ物がある・・・ということは知っていたのですが
一体どんな食べ物なのか、想像もつきませんでした

が、実際に口にしてみると
お蕎麦でできたお団子みたいで、トロンととっても美味しくびっくりしました。
初めて食べるものが美味しかったらまず「びっくり」するんだなと体感しました。

衝撃的な「そばがき」デビューをして幸せでございます。
銀座の「sasuga 琳」さん、ありがとうございました。
ミシュラン掲載はダテじゃないですね!

20170310.jpg


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