2017年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

2017.06.07 (Wed)

6月10日は、第29回八女茶の会 お茶の新旧・水の硬軟 開催します!

新茶づくりの間お休みを頂いておりました
東京千駄木の和菓子薫風さんでの八女茶の会
久しぶりに再始動致します。

第29回の八女茶の会のテーマは
お茶の新旧・水の硬軟 の2つ。

前半はお茶会。
1年の月日を振り返りながら出来たての
新茶をお楽しみ頂きます。

後半は、硬度によるお茶の味の違いを実際に確かめていきます。

水の硬度違い × 水の温度帯の違い × 茶種(緑茶や抹茶)の違い

お茶を美味しく淹れる時に必ず話題にのぼる「水」の重要性です。
一度に数種類の水違いを比べてみる数少ない機会で、数多くの気づきがあると思います。
ぜひ、お気軽にご参加下さい!

◆日時   6月10日(土) 11時30分~14時00分
◆場所   和菓子薫風
◆内容  
  ◎新茶を楽しむ会
  ◎水の硬度と温度帯によるお茶の味わいの差を確かめる実験
  ◎一番美味しいと思える水(湯)でお茶を愉しむ

◆会費   4000円 

◆お申込み コメント もしくは info@kumaen.net (@マークは半角に変えて下さいね)まで

20170607.jpg
10:42  |  イベント  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://yamechakumaen.blog3.fc2.com/tb.php/1069-80cbe533

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |