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2017.06.26 (Mon)

釜炒りのお茶頂きました

嬉野でお茶を作られている大先輩から
今年の新茶を頂きました。有難い

釜炒りのお茶

お茶の葉が大きいので蓋碗で淹れてみました

高い香りとスッキリとした飲み口が
とても爽やかな心地にさせてくれます

「蒸しすぎないお茶」「揉み込まないお茶」ならではの
香りの高さと飲み飽きないお茶の味
とてもとても勉強になります

ありがとうございました
美味しゅうございました

20170624.jpg
13:17  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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