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2018.04.28 (Sat)

初摘み!新茶さえみどり発送開始致しました

4月23日に摘んだ煎茶畑のサエミドリが
仕上がりました!

ご予約分のお客さまより、発送開始致します。

今年のお茶の葉は、前年の冬の厳しい寒さに耐えながらしっかりと養分を蓄えたものになっています。

春になり気温が暖かくなるにつれスクスクと育った新芽は上質なうま味が乗ったお茶の葉に育ちました。

名前の通り「冴えた翠色」の非常に美しい水色と
お茶の甘みを感じる可憐な香味、
春を感じさせる柔らかな余韻を
お楽しみ頂けると自負しております。

やはり、新茶が一つ仕上がるとやっぱりホッとします。

まだまだお茶作りは序盤戦が終わった辺りですが
これからも順調に進みますように!

20180428.jpg
21:27  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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