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2018.07.23 (Mon)

7/27(水)はほぼつきイチ茶会 冷茶をたのしむ です

直前のご連絡となりましたが

7/27(金)は
外苑前のティーサロン Te'sala さんで開催している
ほぼつきイチ茶会を開催致します

テーマは 

冷茶をたのしむ

一言で冷茶と言っても
淹れ方はさまざま

お茶の葉の個性と
求めている味で
淹れ方を変えると面白いです

とはいいつつ、個性を活かしたお茶の味を引き出すのは
結構難しいんですけどね(^^;

先日出店した青山ファーマーズマーケットの
ご試飲用冷茶を作る際にも
我ながら驚きの発見をしたばかり

涼みにいらして下さいませね!

20180723.jpg

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