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2019.12.13 (Fri)

パリの日本茶コンクールで金賞を頂きました Merci beaucoup!

年末に嬉しいニュースが届きました

パリで開催されている日本茶コンクール
Japanese TEA Selection Paris
https://japaneseteaselection-paris.com/


当園の

伝統本玉露 さえみどり 

が 金賞を頂きました

受賞者一覧
https://japaneseteaselection-paris.com/result2019

ありがとうございます
Merci beaucoup!

100点以上の応募の中で、
金賞は13点、中でも玉露は1点のみでした

国境を越えて評価いただけたことがとても嬉しいです

このコンクールは、シビアに絶対評価の点数でランク分けをしているようなので
おそらく入賞しない茶種も出てくるのではないかと思います

また、玉露は淹れ方によって味わいが全く変わってくるので
幸運にも淹れてくださった方との相性が良かったのだと思います


授与式と最優秀賞審査会は、

1月27日にパリのリッツで開催されます

最終審査は部門別に評価されるもので
「玉露・抹茶」部門でエントリーしている当園のライバルは「抹茶」です(笑)
日本ではおそらく同一テーブルに乗ることのない審査ですが
その雰囲気も含めて、フランス・パリを満喫してまいります

今日から「まいにちフランス語」します

八女伝統本玉露は、みんなで作り上げるお茶です

茶工場で丁寧に揉んでくださる指導員さん
茶葉の良さを引き出し仕上げてくださる茶匠さん
茶摘みや摘芯などの作業を手伝ってくださる皆さん
茶仕事ができる環境を整えてくださる地域&茶業関係の皆さん
何よりも「美味しい」と口にしていただく皆さん

ありがとうございます!

また3次審査に至るまで審査を管理進行してくださった
コンテスト事務局の皆さまありがとうございました!

20191213.jpg

15:34  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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