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2010.09.29 (Wed)

たまにはお茶を召し上がれ♪

こんにちは

今日、9月29日は、【く(9)ま肉(29)】の日だそうで、
全世界のくまさんの事を思うと、少々切ない想いになっております

皆さまいかがお過ごしですか?

※そう言いつつ、先日くま肉をBBQで頂いたばかりではありますが・・・


さて、9/18の『Farmer's Market@国連大学前』に出店した際に、
紅茶のジュレ
お茶の試飲とは別に『試食』として、

皆さまに召し上がって

頂いたお菓子のレシピを

八女茶(やめちゃ・yamecha)専門店 くま園

のサイトにアップいたしました

葉書サイズで印刷できるようにしておりますので、

宜しければ、ダウンロードしてご活用下さいませ

八女茶(やめちゃ・yamecha)専門店 くま園
お茶を使ったレシピ集



今回は、フードコーディネーターであり、食育アドバイザーでもある、

YUKKOさんに、ご考案頂いた『和紅茶のクッキー』と

『和紅茶のパンナコッタ和紅茶ジュレ添え』です。


もちろん、材料として使っているのは、くま園でもご紹介している

おぼろ夢茶房 和紅茶 べにふうき リーフ40g


『飲む』だけではなく、『食べる』という楽しみ方を

ご提案していければ・・・と思っております。


これからも、どうぞ宜しくお願い致します
18:07  |  レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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