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2017.08.19 (Sat)

金沢旅行はほうじ茶三昧

夏休み中に、金沢まで家族旅行に行ってきました

お米屋さん・お酒屋さん(酒蔵?)・お茶屋さんなどの
歴史を感じさせる看板が目に入り
やはり味のある町だなーと感じます。

そして、お食事処で出てくるお茶はやはりほうじ茶。
お国柄を感じてしまいますね。
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14:47  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.08.17 (Thu)

福岡の茶房 万 .さんに行ってきました

前回の記事に引き続き・・・

先日(暑すぎて何もヤル気が起きない日)に
福岡市内まで足を伸ばし、赤坂の万(よろづ)さんにお邪魔してきました

暑さでヤル気が起きないのか、ただ単にヤル気が無いだけなのか・・・

いっろいろ気になるメニューはありましたが
やっぱり暑い夏には泡が飲みたい!
ということで、炭酸で浸出した煎茶をすかっと!

大変美味しゅうございました。
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家でも試したことはありました。
その時は、どうしても酸味が前面にたってしまい、
お茶の円やかさが出にくかったんですが、
こちらのものはなかなか美味い。
特に2煎目やグラスの底にある方が(笑)

やっぱ、センスって必要だわー。
14:36  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.08.15 (Tue)

福岡の茶房Tre.さんに行ってきました

東京は冷夏のようですが、福岡は今年も暑いです

先日(暑すぎて何もヤル気が起きない日)に
福岡市内まで足を伸ばして、茶処巡りをしてまいりました

茶房 Tre. さん
https://www.facebook.com/trechihaya/
西鉄・JR千早駅 から歩いて5分くらいのところにあります

西鉄大牟田線しか乗ったことない私にとって
「西鉄って、大牟田⇔天神までじゃなかったと?」と言う感じで
西鉄千早駅って初耳でした。
西鉄貝塚線に初乗車!懐かしの西鉄の黄色い車両にテンションあがりました(笑)

緑が多く洗練された心地よいお店で
緑茶・紅茶・コーヒーなどカフェメニューも充実しています。
毎月変わるお茶のセット、スイーツもお茶にあわせて開発されているそう。
お茶もお菓子も、大変美味しゅうございました。

うつわの選び方やクロスを使った設えなど、
さりげなくですが、丁寧に良いものをご用意されているのを感じ
何となく嬉しい気分になりました。
こういうのをおもてなしっていうんだろうなー。

たまには福岡市内を散策するのも良いですね(笑)
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12:02  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.08.13 (Sun)

ぶどう大福が好きです

全くお茶とは関係ありませんが・・・

「この季節の福岡土産は?」と聞かれると

如水庵の「ぶどう大福」をお薦めします。

季節限定ですし、日持ちはしませんが、
巷に溢れているフルーツ系大福の中でも
群を抜いて美味いと思います。

因みに、お茶摘みの季節は
「ぶどう大福」ではなく「トマト大福」が出ています
これも絶品。

写真は、ブドウ大福と玉露。
映り込んでいるお花(蘭)の品種名はイチゴダイフク。
お花の名前がダイフクって可愛らしいと思いました

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20:28  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.08.11 (Fri)

8/16~8/20 夏休みを頂戴いたします

今年は8/16~8/20 夏休みを頂戴致します。
出荷は8/21(月)より再開致します。

8月にはいりましたが、猛暑だったり・雨続きだったり、
安定しない天候が続きますね。

皆さまも、お身体にはくれぐれもお気をつけて
良いお盆休みをお過ごしくださいませ。

写真は、昨年3月に植えたツユヒカリ
順調です
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20:23  |  お店だより  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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